ケーキコウボウ ワタナベ

ケーキ工房 ワタナベ

責任者名 渡辺 聖児(ワタナベ セイジ)
郵便番号 661-0025
住所 尼崎市立花町1-16-22
TEL 06-6427-8188
FAX 06-6427-8188
営業時間 10:00 ~ 19:00
定休日 木曜日
お店の場所 B23

尼崎をスイーツの街として発信しようと昨年開催された「スーパースイーツ2013イン尼崎」
で、見事グランプリのゴールド賞を獲得されたのが、ケーキ工房ワタナベさんのオーナーパティシエ、渡辺聖児さんです。エーデルワイスをはじめ数々の洋菓子店で修行を積み、この立花商店街で自分の店をオープンされました。休みの日も他のケーキ屋さんを回るほど研究熱心。お店の人気NO.1は、渡辺さんのふるさと、福井県越前町の「大年屋」の豆腐を使用した「お豆腐ロールケーキ」ですが、新作も次々に発売されます。渡辺さんは新しいケーキを考えているときがいちばん楽しいとか。周りからも「いい顔している」といわれるそうです。根っからのスイーツ職人なんでしょうね。抹茶やきなこなど、女性やお子さんの好きなケーキもいろいろ揃っています。立花商店街に来たら、ゴールド賞の技をぜひ味わってください。